10 Tipos de vino exquisitos para consentir a tu paladar

¿Cuáles son los mejores vinos? Conoce esta lista de reconocidas etiquetas y déjate llevar por sus sabores. Además te decimos dónde comprar vinos en Mérida, qué tipos de vino existen y cómo elegirlos.

Ir al trabajo, enfrentar el tráfico y las malas noticias en la radio. La hora de la comida, recoger a los niños del colegio, atender las necesidades de tu empresa y hogar… son algunos de los retos que valientemente afrontamos todos los días; sin embargo, existen pequeños placeres que hacen más suave la existencia. El vino es uno de ellos.

¡Disfruta la vida! ¡Disfruta la vida en Yucatán! ¡Salud!

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Tipos de vino para maridar con tu persona favorita…

• Chardonnay. Es un vino blanco de cuerpo medio a completo que se cultiva en todo el mundo. 
• Riesling. Es el vino típico de Alemania. Es al principio dulce y ácido.
• Pinot Grigio. Es el blanco italiano por excelencia, ligero, seco y refrescante.
• Sauvignon Blanc. Seco y crujiente tiene notas cítricas y aromas herbáceos.
• Cabernet Sauvignon. Es la joya del valle de Napa. Se puede describir como rico y robusto. 
• Pinot Noir. Suave y frutal, este vino tinto tiene aromas de frutas rojas.
• Syrah. Es un vino audaz y rico. El estilo australiano de Syrah se conoce como Shiraz y es mucho más dulce.
• Zinfandel. Es versátil y tiene una gama de diferentes estilos. 
• Malbec. Aunque su origen es francés, ha sido popularizado por la región de Mendoza en Argentina. 
• Merlot. Es un vino popular en las regiones de cultivo del oeste de Estados Unidos, mientras que sigue siendo una de las uvas más prominentes en Burdeos. 
  

Los mejores vinos en Mérida, 10 etiquetas imprescindibles con el aval de Robert Parker

Robert Parker es uno de los críticos de vino más influyentes del mundo y su lista marca tendencia. Estos vinos que ya puedes encontrar en Mérida han obtenido entre 90 y 100 puntos.

1. Marqués de Murrieta Castillo Ygay Gran Reserva 1986. España

2. Alto del Moncayo 2007. España

3. Pedro Ximénez de Añada de Bodegas Alvear 2001. España

4. Markus Molitor Riesling 2013. Alemania 

5. Hubert De Bouard Chateau Au Vignoble. Francia

6. Chateaueuf Du Pape Les Cedres Paul Jaboulet. Francia 

7. Fèlsina Chianti Classico Gran Selez. Colonia 2011. Italia

8. Ca’ Marcanda Bolgheri Camarcanda 2015. Italia

9. Zapata Adrianna Vineyard River Stones Malbec 2016. Mendoza

10. Gran Enemigo Single Vineyard Gualtallary 2013. Mendoza

¿Dónde comprar todos estos tipos de vino en Mérida?

Actualmente el vino se encuentra viviendo una época dorada. La competencia y un mercado cada vez más exigente exige a las grandes denominaciones en el mundo producir botella de gran calidad y algunas de ellas ya están a tu alcance. Existen tiendas especializadas en donde podrás encontrar etiquetas de diferentes países ¡Las conocemos! 

• La Europea. En esta tienda no solo encontrarás los mejores tipos de vino. También puedes conseguir otros tipos de bebida y propuestas Gourmet. 
  
• Cava del Duero. Al igual que La Europea se especializa en vinos y en diferentes tipos de bebidas del mundo. 
  
• Chedraui, Soriana o Walmart, en los últimos años, han ampliado sus cavas y puedes conseguir etiquetas de países sudamericanos y europeos. 
  
• Oliva Enoteca. Aquí encontrarás los mejores vinos de Mérida acompañados de un exquisito menú italiano. Se ubica en el centro histórico y cuenta con una lista de más de 100 etiquetas. Dirección: Calle 47 & Esquina con 54.
  
• Taninos. Un clásico de la vida en Yucatán. Especializado en vinos y con un exquisito menú ofrece etiquetas de todo el mundo. Dirección: Calle 20 x 23 y 25
  

5 Claves para elegir una botella de vino

1. Busca vinos que tengan flexibilidad. Por ejemplo Burdeos y Napa Cabernet maridan muy bien con carne de res y sabores fuertes. 

2. Un buen vino no siempre significa un vino caro.

3. Explora nuevas regiones.

4. Compra vinos blancos que estén en la cosecha actual.

5. Compra vinos tintos añejos, pues son más aromáticos y sabrosos cuando han pasado más tiempo en botella.

El pilón: La mejor botella de vino es la que se comparte con la persona correcta. Elige bien…

¿Qué esperas para comprar vinos en Mérida? ¡Comienza tu nueva vida en Yucatán!